I fiori di zucca, sono una infiorescenza della zucchina e vengono raccolti nei mesi estivi. Sono molto delicati e tendono a deperirsi molto facilmente, per cui una volta acquistati vanno… [Continua a leggere]
Con questa ricetta vi porto in un posto favoloso : le Hawaii; sì perchè questo è un piatto tipico di quei posti. Infatti, il termine pokè indica nella lingua hawaiiana… [Continua a leggere]
Le zucchine, questo ortaggio che trova il suo massimo gusto nella stagione estiva, si presta veramente a mille ricette dai primi piatti, ai contorni, alle torte salate, alle pizze, insomma… [Continua a leggere]
Anche se quest’anno non è stato possibile fare delle tavolate con i tradizionali cenoni, ho pensato comunque di lasciarvi qualche idea di antipasto per queste ultime festività . Io le ho… [Continua a leggere]
Con questa ricetta voglio dare la possibilità anche a chi non ha impastatrici o altre attrezzature, di realizzare solo con l’uso di una cucchiaia e una ciotola un brioche rustica…. [Continua a leggere]
La ricetta che vi sto presentando, è stata una vera e propria rivelazione soprattutto per quanto riguarda l’involucro esterno. Di fatti ho sempre preparato il calzone con la pasta della… [Continua a leggere]
Torta rustica “a doppia sfoglia”, perché? Perchè è composta da una base di pasta per pizza e coperta con pasta sfoglia. E’ un’idea un po’ alternativa alla classica torta salata,… [Continua a leggere]
Ecco per voi un’altra idea a tema da preparare per questi giorni di festa. E’ una ricetta facilissima da realizzare, pochi ingredienti e pochi passaggi per ottenere un antipastino di… [Continua a leggere]
Si avvicinano le feste di Natale, e si sa ci sono i pranzi o le cene da preparare per i parenti o gli ospiti che attendiamo a casa nostra per… [Continua a leggere]
I rotolini di zucchine farcite, rappresentano un’idea carina per preparare un gustoso antipasto. Sono molto sfiziosi e piacciono un po’ a tutti e potete prepararli anche con ripieni diversi o… [Continua a leggere]