Benvenuti! Con questo blog voglio far conoscere i profumi e i sapori che nascono nella mia cucina con ricette semplici ma che sono comunque capaci di stupire voi e i vostri ospiti. BUONA DEGUSTAZIONE!
Questo formato di pasta, ispira molto ad essere preparata e condita con i prodotti che offre la stagione estiva. Ecco quindi questo piatto freddo, gustoso, veloce e versatile, l’ideale per… [Continua a leggere]
Andando nei supermercati per la spesa, noto sempre di più nel reparto panetteria la preparazione di pane e panini con farine cosiddette “speciali” e anche una certa richiesta da parte… [Continua a leggere]
Quando si parla di ciliegie si dice sempre che ” l’una tira l’altra ” ed è la verità ! Questo frutto buonissimo e dolce che piace veramente a tutti grandi e piccoli,… [Continua a leggere]
Come vi avevo anticipato nella ricetta delle mezze maniche tipo ” Norma”, vi propongo un’altra idea per usare il pesto per condire la pasta in questo periodo estivo. Questi tipi… [Continua a leggere]
Ormai la stagione estiva è arrivata e gli ortaggi iniziano ad essere sempre più presenti essendo di stagione e ci accompagneranno almeno fino a settembre. Ecco quindi un modo alternativo per… [Continua a leggere]
Dall’esperienza culinaria di mia suocera ho imparato questo dolce molto buono, che era solita fare la domenica per il gradimento di suo marito e dei figli. Ricordo con piacere una… [Continua a leggere]
Eccoci arrivati alla tanto attesa stagione estiva, il sole, il caldo e la voglia di stare ai fornelli che diminuisce ! Così si va alla ricerca di piatti freddi che… [Continua a leggere]
Questi biscotti semplici e veloci da fare li dedico a quelle mie amiche, che affermano che per preparare i dolci ci va tantissimo tempo. Con questa ricetta non avranno più… [Continua a leggere]
La frittata di spaghetti detta “e maccarune” è un piatto tipico della cucina napoletana. In origine era considerato un piatto povero, perché veniva preparato con la pasta che avanzava. E’… [Continua a leggere]
Il gattò di patate nella tradizione Campana viene preparato con patate, salumi e mozzarella. Anche qui ogni famiglia ha la sua ricetta, c’è chi lo prepara a strati e chi… [Continua a leggere]