Benvenuti! Con questo blog voglio far conoscere i profumi e i sapori che nascono nella mia cucina con ricette semplici ma che sono comunque capaci di stupire voi e i vostri ospiti. BUONA DEGUSTAZIONE!
Oltre al classico ragù che tutti noi conosciamo e che richiede dei tempi molto lunghi per cucinarlo in maniera tradizionale, oggi vi propongo questa ricetta che ha tempi più brevi ma… [Continua a leggere]
Queste brioche oltre ad essere morbidissime, sono adatte anche agli intolleranti all’uovo. Non c’è burro, quindi sono leggere, e la cosa più importante è che per la loro realizzazione non… [Continua a leggere]
Ormai ci siamo, l’autunno incombe alle porte, e la zucca comincia a padroneggiare sui banchi del mercato. Si avvicina anche Halloween e la zucca e le festicciole in maschera sono… [Continua a leggere]
Questi  sfizi salati sono velocissimi da cucinare, di fatti tra preparazione e cottura sono pronti in 20 minuti. Non richiedono alcuna impastatrice, basta solo una ciotola e un cucchiaio di… [Continua a leggere]
I rotolini di zucchine farcite, rappresentano un’idea carina per preparare un gustoso antipasto. Sono molto sfiziosi e piacciono un po’ a tutti e potete prepararli anche con ripieni diversi o… [Continua a leggere]
Che bello andare al mercato nel periodo estivo, e ammirare i banchi con tutta la varietà di ortaggi e di colori che la stagione ci propone ! Ed ecco che proprio… [Continua a leggere]
Eccomi qui a presentarvi una ricetta che non pensavo fosse così buona! Approfittando di una domenica pomeriggio piovosa, ho deciso di prepare dei biscotti con la marmellata per il giorno… [Continua a leggere]
Una cosa che adoro preparare sono gli impasti salati, torte, brioche e in modo particolare tutto ciò che è panificazione. Sarà che per mio gusto personale sono più attratta dal… [Continua a leggere]
Si sa che con l’estate le insalatone sono quasi all’ordine del giorno, perché sono fresche, colorate e soprattutto leggere.  E allora perché non prepararne una e servirla in un bel… [Continua a leggere]
Periodo di ortaggi, con i loro colori riempiono le nostre tavole estive. A volte però non si sa più come prepararli, ed ecco allora una gustosa tiella di ortaggi, ripiena… [Continua a leggere]