Il Pan focaccia all’olio aromatico, è davvero una bella idea per sostituire il tradizionale pane. Una ricetta simpatica da proporre a forma di filone – come ho fatto io –… [Continua a leggere]
Questa torta allegra e colorata l’ho preparata per i 16 anni di mia figlia. Una torta piena di colori volta a rappresentare come deve essere la vita dei nostri ragazzi,… [Continua a leggere]
Il Carnevale è alle porte e un dolce tipico del periodo bisogna prepararlo. Ma si sa il Carnevale è fatto di dolci fritti e gustosi. Ecco allora che ho pensato… [Continua a leggere]
La verza, ortaggio tipico della stagione invernale, trova la sua collocazione in moltissime preparazioni in cucina. Per far sì che mantenga inalterate tutte le sue proprietà andrebbe cotta direttamente in… [Continua a leggere]
Il pan bauletto che vi propongo quest’oggi, è molto versatile perché si adatta sia al dolce ma anche al salato, come per preparare dei gustosi tramezzini. Analogamente ad altre mie… [Continua a leggere]
I dolci con le mele sono i dolci per eccellenza più amati, vuoi perchè la dolcezza della mela li rende prelibati, vuoi perchè per antonomasia sono i dolci dell’autunno e… [Continua a leggere]
Avete mai preparato il pane in casa e goduto del profumo che inebria? Viene voglia di addentarlo ancora caldo e magari mettergli della nutella, o una fetta di salame. Mi… [Continua a leggere]
I panini che vi propongo quest’oggi, li ho chiamati multitasking perché possono essere utilizzati in modi diversi, con abbinamenti dolci, come con della crema alla nocciola o marmellata, per una… [Continua a leggere]
Cosa c’è di più buono del pane fresco sfornato e poi mangiato con la mortadella? E’ uno di quegli sfizi che ogni tanto bisogna togliersi ! E poi si sa… [Continua a leggere]
Anche se quest’anno non è stato possibile fare delle tavolate con i tradizionali cenoni, ho pensato comunque di lasciarvi qualche idea di antipasto per queste ultime festività . Io le ho… [Continua a leggere]