Benvenuti! Con questo blog voglio far conoscere i profumi e i sapori che nascono nella mia cucina con ricette semplici ma che sono comunque capaci di stupire voi e i vostri ospiti. BUONA DEGUSTAZIONE!
Dall’esperienza culinaria di mia suocera ho imparato questo dolce molto buono, che era solita fare la domenica per il gradimento di suo marito e dei figli. Ricordo con piacere una… [Continua a leggere]
Eccoci arrivati alla tanto attesa stagione estiva, il sole, il caldo e la voglia di stare ai fornelli che diminuisce ! Così si va alla ricerca di piatti freddi che… [Continua a leggere]
Questi biscotti semplici e veloci da fare li dedico a quelle mie amiche, che affermano che per preparare i dolci ci va tantissimo tempo. Con questa ricetta non avranno più… [Continua a leggere]
La frittata di spaghetti detta “e maccarune” è un piatto tipico della cucina napoletana. In origine era considerato un piatto povero, perché veniva preparato con la pasta che avanzava. E’… [Continua a leggere]
Il gattò di patate nella tradizione Campana viene preparato con patate, salumi e mozzarella. Anche qui ogni famiglia ha la sua ricetta, c’è chi lo prepara a strati e chi… [Continua a leggere]
Questo intreccio di pane con i salumi è un’ottima idea per sostituire il pane tradizionale, poiché possiamo considerarlo come il tipico pane condito che troviamo ormai in tutte le panetterie… [Continua a leggere]
In Campania si è soliti preparare le zucchine alla scapece (che potete trovare QUI ), un contorno tipico della tradizione, adatto ad accompagnare grigliate di carne e di pesce come contorno…. [Continua a leggere]
Ormai lo avrete capito, il momento della colazione mattutina per me è fondamentale perché con una buona colazione si riesce ad arrivare all’orario di pranzo senza essere troppo affamati e… [Continua a leggere]
La primavera è arrivata, quindi via alle tavolate in giardino, picnic all’aperto, e largo anche ai primi ortaggi – al tripudio di colori – fonte di benessere che tanto raccomandano…. [Continua a leggere]
Questa l’ho realizzata per una ragazzina fan di Iris Ferrari. E’ una youtuber che pubblica video per ragazzine, dagli outfit ai video tutorial. E’ molto popolare nell’universo adolescenziale, anche sulla piattaforma… [Continua a leggere]