Benvenuti! Con questo blog voglio far conoscere i profumi e i sapori che nascono nella mia cucina con ricette semplici ma che sono comunque capaci di stupire voi e i vostri ospiti. BUONA DEGUSTAZIONE!
Questa l’ho realizzata per una ragazzina fan di Iris Ferrari. E’ una youtuber che pubblica video per ragazzine, dagli outfit ai video tutorial. E’ molto popolare nell’universo adolescenziale, anche sulla piattaforma… [Continua a leggere]
Con l’arrivo della stagione calda si preferisce la frutta nuova, come le pesche, meloni, ciliegie, ma la mela è un frutto che si trova tutto l’anno ed è per questo… [Continua a leggere]
I friarielli sono le infiorescenze appena sviluppate delle cime di rapa. Sono verdure tipiche della cucina partenopea, e formano un connubio quasi indissolubile con la salsiccia. Infatti i friarielli spesso… [Continua a leggere]
Il carciofo è un ortaggio che in base alla tipologia precoce o tardiva, si può gustare da ottobre fino a primavera inoltrata. Molto apprezzato dalla cucina Italiana, trova il suo… [Continua a leggere]
Queste colombine sono di facilissima e velocissima realizzazione. Rappresentano un’idea carina per chi volesse preparare un dolce per il pranzo pasquale o semplicemente preparale per sè senza dover star dietro… [Continua a leggere]
Quest’anno ho voluto cimentarmi nella preparazione della colomba, dolce tipico pasquale che a quanto pare spaventa per una sua realizzazione casalinga. Oggi vi mostro che in realtĂ dovrete avere solo… [Continua a leggere]
Manca veramente poco alle festivitĂ pasquali, e iniziano un po’ i preparativi con i piatti dolci e salati tipici regionali. Pasqua è anche Pasquetta, con la classica gita fuori porta… [Continua a leggere]
19 Marzo festa del papĂ ma anche San Giuseppe, vi chiedete come celebrare alla grande questa festa? Allora ecco le zeppole fritte di San Giuseppe con crema chantilly e amarene…. [Continua a leggere]
Questi panini hanno il nome di “jolly”, perchĂ© si prestano ad essere consumati sia con una farcia salata, sia con una farcia dolce. Ogni volta ne preparo un bel po’,… [Continua a leggere]
Eccomi di nuovo qui a proporvi un’altra idea per cucinare un buon secondo piatto, magari anche per le prossime festivitĂ pasquali. Il risultato che scoprirete sarĂ davvero sorprendente. Un polpettone… [Continua a leggere]