Benvenuti! Con questo blog voglio far conoscere i profumi e i sapori che nascono nella mia cucina con ricette semplici ma che sono comunque capaci di stupire voi e i vostri ospiti. BUONA DEGUSTAZIONE!
Avendo comprato un bel pezzo di zucca ed avendola già impiegata in diversi modi, con il pezzo restante ho pensato di preparare una focaccia con all’interno la polpa di zucca…. [Continua a leggere]
I cachi, frutto tipico dell’autunno con il loro bel colore arancione si prestano a tanti golosi dessert, torte, crostate ma anche mousse da servire nel bicchiere con della crema di… [Continua a leggere]
Questo timballo di riso è davvero molto buono, E’ di facile esecuzione e in 1:50 ora tra preparazione e cottura, il timballo è pronto. Noterete subito che la besciamella che si… [Continua a leggere]
Sui banchi del mercato ormai la frutta estiva ha lasciato il posto a quella autunnale, ed è facile ormai dato il periodo della vendemmia di trovare l’uva.  Questo frutto dalle… [Continua a leggere]
Premetto che questi biscotti sono adatti a chi è intollerante all’uovo, poiché sia nell’impasto che all’interno non è presente. Va da sè che è  proprio vero quando si dice che in… [Continua a leggere]
Oggi voglio proporvi questo piatto abbastanza facile da preparare, che non solo è bello da vedersi, ma anche molto gustoso: le orecchiette simili alla pasta alla norma, ma poggiate su… [Continua a leggere]
Le ricette delle brioche salate sono veramente infinite, gli ingredienti che si possono utilizzare sono tantissimi, e a volte utilizzando e sperimentando con un po’ di fantasia si riescono a… [Continua a leggere]
Questi involtini di lonza sono velocissimi da preparare. Ottimi per una cena, pochi ingredienti e un buon risultato. Accompagnati su un letto di pisellini novelli diventano un piatto unico e gustoso…. [Continua a leggere]
Ed eccomi tornata dopo le meritate vacanze ! Il sito riapre per offrirvi tante novità , e ancora qualche ricetta estiva, come questa di oggi ! La pasta zucchine e gamberi… [Continua a leggere]